Jaleo es el restaurante del chef español, con reconocimiento mundial, José Andrés, en Washington.
Jaleo es una palabra española que significa diversión, alboroto, bullicio, con una connotación simpática y positiva. Adjetivos que también quiere compartir el interiorismo de este espacio, realizado por el estudio de arquitectura Capella García.
El diseño del local se inspira en las tapas, una típica comida española. Un “tapeo” consiste en muchos y pequeños bocados, como los diversos espacios creados en el local: uno más casual a la entrada, otro más formal con mesas tradicionales y reservados y un tercero más relajado para comer alrededor de la barra.
Según palabras de Juli Capella, uno de diseñadores del proyecto “Hemos buscado un ambiente agradable, popular y acogedor, como es la gente en España, con colores y formas atrevidas, con un rasgo de locura e ironía, con un punto de surrealismo mediterráneo”
Todo el mobiliario utilizado ha sido creado por algunos de los mejores diseñadores españoles del momento y producido por empresas españolas. Piezas frescas y originales que muestran la mezcla entre la rica tradición artesanal española y el nuevo diseño industrial más vanguardista.
Entre estos productos destacamos las sillas Green diseñadas por Javier Mariscal para Muebles 114, las mesas de futbolín de la empresa RS, las butacas Nub Chair de Patricia Urquiola para Andreu World, las sillas Tea de Estudi Hac para Sancal, los originales taburetes modelo Vespa Cavallet diseñadas por Emiliana Design Studio ó las butacas, bancos y mesas diseñadas por Francesc Rifé para la empresa Ziru junto a los taburetes Lottus en la zona de bar, diseñados por Lievore Alterr Molina y producidos por Enea.
En cuanto a la iluminación, se han instalado lámparas modelo Book, diseño de Martí Guixé producidas por Luján y Sicilia, las lámparas de suspensión Slim de Jordi Vilardell para Vibia y a la entrada una espectacular Lámpara Agatha, diseño de Luis Eslava para LZF.
El suelo ha sido diseñado por Capella García Arquitectura y representa un dibujo de lagrimas de colores reproducido mediante “baldosas hidráulicas”, una técnica centenaria ligada al mosaico tradicional producida en esta ocasión por la firma Huguet (Mallorca).
En la zona del bar, se ha instalado un banco ondulante y el sobre de la barra está realizado en Silestone Toffe. Una de las paredes laterales y parte del techo se ha decorado con paneles acústicos hexagonales de la colección Tea de Sancal.
Asimismo, se han instalado diversas obras de arte de autores españoles, como una cabeza de toro enmascarada, obra de Mikel Urmeneta, alma de la exitosa marca española de complementos Kukuxumuxu.
Por último, la empresa Kriskadecor suministró unas cortinas, inspiradas en las tradicionales cortinas de los pueblos.
En definitiva, el restaurante Jaleo expresa el “Spanish way of life” en Washington. Un lugar para saborear las mejores tapas y disfrutar del mejor interiorismo español.