Mantas Ezcaray была основана в 1930 году Сесилио Вальганьоном (Cecilio Valgañón), который организовал производство платков, шарфов, шалей и покрывал на традиционных ручных станках. Компания расположена в местечке Эскарай (Риоха). Искусные мастера используют в работе только лучшие натуральные волокна. В 1950 году компания начала использовать мохеровую нить. В 70-ые с приходом в семейный бизнес молодого поколения начался активный рост и экспансия компании на рынке. В компании работают высококвалифицированные ремесленники (валяльщики, красильщики, ткачи и т.д.), бережно сохраняющие традиции ручного мастерства.