3 октября в Лондоне состоялась церемония вручения престижной международной дизайнерской
Restaurant & Bar Design Awards 2019 за лучшие интерьерные проекты в области ресторанного бизнеса. Среди победителей испанская студия
Proyecto Singular, получившая премию за мадридскую бургерную New York Burger (Испания).
Новое заведение New York Burger в торговом центре La Moraleja Green наглядно отражает суть бренда, удачно сочетая ремесленную отделку, природные элементы и индустриальный стиль в урбанистической среде. Оформление в едином ключе включает тёплую цветовую гамма, пепельные оттенки, интересную текстуру напольных и настенных покрытий и природные компоненты. В индустриальных мотивах мебели и освещения чувствуется американское влияние. Ремесленные нотки заметны в текстуре и природных компонентах. Все составляющие проекта заставляют забыть о том, что это бургерная.
В этом году премия Restaurant & Bar Design Awards вручалась в одиннадцатый раз. На торжественной церемонии присутствовали более 500 лучших дизайнеров из Великобритании и всего мира. В жюри вошли знаменитости и признанные авторитеты в области дизайна, гостиничного и ресторанного бизнеса. В конкурсе участвовало более 1000 проектов из 70 стран, включая Великобританию. Среди победителей прошлых лет испанская студия
Equipo Creativo с проектом 2016 года
Blue Wave Bar, а также
Estudio Nómada, получившая награду в 2012 за реконструкцию ресторана La Cantina в Сантьяго-де-Компостела (Ла Корунья, Испания).
Proyecto singular отличает архитектурный подход к интерьерным решениям. Оригинальный дизайн, максимальная функциональность, тщательно продуманная концепция включают все элементы проекта: от гастрономических аспектов до архитектурных. Для создания интересных интерьерных пространств, дизайнеры, придерживаясь продуманной концепции, одновременно сохраняя открытость новым идеям, предлагаемым собственной командой и заказчиком. Только так создаются запоминающиеся ресторанные проекты, в которых креативный подход обеспечивает гибкость, необходимую при работе над заказами различного масштаба и категории.