Трансверсальные проекты актуальны и востребованы как никогда, тем более в мире дизайне, отличающемся разнообразием и поливалентностью. Прекрасный пример тому работа каталонского дизайнера Андреу Карульи (Andreu Carulla), который вместе со своей командой присоединился к амбициозному проекту одного из лучших ресторанов мира "El Celler de Can Roca" , чтобы обеспечить полную переработку отходов от его деятельности.
Проект возник в 2018 в некоммерческом фонде
Roca Recicla, занимающегося вопросами безотходного производства, представляющими серьёзный вызов для ресторанного бизнеса. Владельцы заведения, обладатели трёх мешленовских звёзд, решили обратиться к Андеа Карулье. Дизайнер совместно со своей командой в рамках проекта RR201 выпустил коллекцию табуретов из переработанного пластика, которая была представлена в галерее
Rossana Orlandi во время проведения Миланской недели дизайна 2018.
Два года спустя, для нового проекта под названием RR400 была выпущена линия аксессуаров из переработанных пластиковых пакетов для запекания продуктов (в ресторане еженедельно их требуется около 50). Сложность задачи состояла в невозможности их переработки традиционными способами, поскольку речь шла о разных видах пластика.
По воспоминаниям Карульи и его команды, работа была довольно «долгой и сложной», поскольку потребовались предварительные исследования в «поиске новых и функциональных решений» для материала, имеющего «очень специфическое применение».
В результате появилась коллекция из двух предметов: фартук под названием RR401, и серия RR402, в которую вошли сумка, шоппер и несессер. Новая линия объединила дизайн, инновации и высочайшее качество, являющиеся отличительными особенностями ресторана El Celler del Can Roca.
Все предметы из новой коллекции выпускаются с лямками из переработанного хлопка, сшитыми благотворительным фондом
Ecosol из Жироны, помогающем, в том числе, женщинам с разного рода социальными проблемами.
Сумки, выпущенные Ecosol и реализуемые Roca Recicla и El Celler de Can Roca, можно приобрести также в
интернет-магазине.
.png.transform/rendition-xs/image_image%20(1).png "Feder")
