Знаменитый шеф-повар Ферран Адриа (Ferran Adrià), известный своей революционной кухней ресторана elBulli, и баскская мебельная компания Ondarreta, обладательница национальной премии Испании в области дизайна за 2023 год, объединили свои усилия для создания стула мечты каждого повара. Проект под руководством директоров Ondarreta, Нади и Норы Арратибель (Nadia и Nora Arratibel), возник как ответ на давно существующую потребность удобного и практичного стула для поваров.
По рассказам Феррана Андриа, многие повара, даже в очень престижных ресторанах, зачастую вынуждены быстро перекусывать, сидя на ящиках с прохладительными напитками. Эта ситуация стала отправной точкой в поисках решения для создания модели, которая была бы одновременно удобной, лёгкой, простой в уходе, штабелируемой и экономичной. К разработке дизайна была привлечена шведская студия Note, которой удалось создать стул, не только отвечающий всем необходимым характеристикам, но и выполненный в оригинальной дымчатой полупрозрачной отделке 'fumé', своеобразном напоминании о пламени как одном из главных элементов кулинарии.
Запущенная в конце прошлого года модель задумывалась как эргономичное и универсальное решение, отличающееся прочностью и адаптируемое к любому гастрономическому пространству. Совместный проект elBullifoundation и Ondarreta позволил изучить новые виды материалов и технологий, соответствующих находящемуся в процессе постоянной эволюции кулинарному искусству.
На протяжении более 20 лет Адриа не решался заняться созданием мебели, но на этот раз он взялся за дело с большим энтузиазмом. Особое значение для проекта, по мнению шеф-повара, имел накопленный им опыт, а также сотрудничество с командой и семьей Ondarreta, с которыми его соединяют долгие годы дружбы.
Для Нади и Норы Арратибель, проект стал одновременно профессиональным вызовом и возможностью вновь обратиться к фундаментальным ценностям, исповедуемым Ondarreta. Как отмечают сёстры, «получившийся результат радует и вселяет веру в то, что он соответствует высоким стандартам такого знакового заведения, как elBulli1846».
Специально созданная для elBulli1846 серия Supra Fumé доступна для любого проекта. В коллекцию входят стул и табуреты в вариантах отделки Fumé. Дизайн и креативное решение оригинальной коллекции Supra от студии Note, прекрасно подойдёт для различных гастрономических пространств, а также офисных, гостиничных и частных интерьерных проектов.
Каркасный стул из полупрозрачного полипропилена доступен в нескольких цветовых вариантах, со слегка меняющимися оттенками в зависимости от интенсивности освещения.
Компания Ondarreta помимо использования богатой традиции столярного производства, постоянно расширяет свои горизонты, создавая функциональную и эстетически привлекательную мебель, соответствующую всем современным требованиям.
.png.transform/rendition-xs/image_image%20(1).png "Feder")
