Ascensión Latorre y Guillermo Torrent, quien ha diseñado muchas piezas excepcionales del catálogo, fundaron en Valencia la empresa familiar Ascensión Latorre Chaves en 1976, centrándose fundamentalmente en la fabricación de sillería y consolidándose rápidamente como fabricante de sillería en el mercado nacional e internacional, gracias al fuerte espíritu comercial y al buen acabado del producto.