El estudio Lagranja Design ha diseñado el nuevo restaurante Hincha by Nandu Jubany en la 1ª planta destinada a Food & Beverage del recien inaugurado hotel MIM Andorra. Este hotel es el primer complejo de 5 estrellas del grupo MIM Hotels, propiedad de la estrella de fútbol argentina Leo Messi y que está gestionado por Majestic Hotel Group.

Situado en la avenida más céntrica de Andorra La Vella, el hotel MIM se ha concebido para alojar a viajeros atraídos por la extensa oferta de deportes de montaña y esquí del país, pero también por el turismo de shopping. Dentro de este hotel de corte clásico, la voluntad del chef del Nandu Jubany era diferenciar el restaurante “Hincha” con una atmósfera más jóven e informal sin perder el toque de lujo del establecimiento hotelero para lograr un espacio culinario más inclusivo. Con esta premisa, el estudio de diseño español ha ideado para el interiorismo del restaurante una genial mezcla entre un estilo urbano y de montaña que combina toques elegantes y rústicos a la vez.  

Uno de los retos a los que se ha enfrentado el equipo de Lagranja Design ha sido lograr que en un espacio comprimido cohabiten, además del restaurante “Hincha”, la zona de cafetería y el lounge. Algo que se ha logrado con el propio mobiliario, creando tres áreas contiguas abiertas que potencian la sensación de amplitud.  Buena muestra de elemento de mobiliario que ayuda a crear microambientes es la gran estructura en forma de seta del lounge, que transforma un pilar y un falso techo en un espacio emblemático. Una alusión a la naturaleza de las montañas, pero con una estética sofisticada, más propia de un entorno urbano. Bajo la gran seta abstracta, realizada de forma artesanal por Lagranja en escayola, destacan un sofá semicircular y una gran alfombra a medida realizada por Nani Marquina. Lagranja ha creado también un gran banco tapizado perimetral, que sigue todo el ventanal. Y en el acogedor espacio de relax alrededor de la chimenea encontramos los cómodos sofás de grandes cojines NEST, ideados por Lagranja para Koo International, que se han tapizado en piel para este establecimiento.

Esta atmósfera urbana y a la vez pirenáica del proyecto se ha conseguido a través de la mezcla de materiales: destaca la abundancia de madera de pino sin pulir, con corte sierra, que aporta ese carácter de montaña; en contraposición con otras texturas y materiales más finos, propios de hoteles urbanos. La autenticidad llega incluso a los aseos, donde el lavamanos de piedra parece un auténtico fragmento natural por donde brota el agua de la propia montaña. Todo ello complementado por el grafismo, un punto clave en el proyecto, en el que el estudio ha colaborado estrechamente con el estudio de diseño gráfico barcelonés Zoo.

Fundada en 2002, Lagranja es una firma de diseño multidisciplinar cuyo talento se centra principalmente en la creación de interiores y productos. Para el estudio diseñar siempre ha sido una cuestión de ideas y estrategias, nunca de tendencias. “No nos sentaremos en la mesa con una lista predeterminada de lo que debemos o no debemos hacer. Creemos que cada proyecto es único y tiene que ser abordado de una manera diferente. Tratamos de entender el contexto, nos hacemos muchas preguntas, a nosotros mismos y también a nuestro cliente, trazamos estrategia, buscamos las herramientas adecuadas y el equipo adecuado. Y dejamos que las cosas nazcan.” En 2010, Lagranja consolidó su crecimiento ampliando su actividad con una nueva oficina en Hong Kong, trasladada a Singapur en 2018. Desde 2013 opera también en Estambul.